Olio di ARGAN

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ORIGINE:
L’albero di argan è ben noto nella zona berbera del Marocco come “albero della vita.” 

SAPORE:
Il tipico colore dell’Olio di Argan alimentare, dorato intenso, deriva proprio dal  procedimento di tostatura che gli conferisce un sapore forte simile a quello delle nocciole e un aroma tostato.

PROPRIETA’ COSMETICHE:
l’olio di argan ha effetti antinfiammatori, disinfettanti e proprietà che proteggono dai raggi nocivi del sole. L’olio di argan è composto anche da insaponificabili, che aiutano la pelle a conservare l’umidità e migliorano il metabolismo proprio della pelle.

PROPRIETA’ TERAPEUTICHE *:
ha proprietà antiossidanti e contrasta i radicali liberi. Aiuta le funzioni digestive e abbassa il livello di colesterolo nel sangue.

PROPRIETÀ ALIMENTARI:
Nella tradizione berbera l’olio di argan puro non solo accompagna, ma è un ingrediente fondamentale nella preparazione delle pietanze, al pari dell’olio di oliva nel nostro paese. Ottimo per inzupparci il pane, è molto usato anche nella preparazione del cous cous, nelle taijine di carne e di pesce e come condimento per insalate e crudités varie.

L'olio di Argan Biologicoils è originario del  Marocco.

 

* Testi ripresi da riferimenti  bibliografici

Disponibile nei formati: 0,25 lt

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